Certification IFS Food v8

Chez Lion d’Or, la qualité et la sécurité alimentaire sont au cœur de notre engagement quotidien.
Notre entreprise est certifiée IFS Food version 8, une norme internationale reconnue par la grande distribution et les professionnels de l’agroalimentaire.

Cette certification atteste que nos activités de mûrisserie de bananes et de distribution de fruits et légumes respectent des standards stricts en matière d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.

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Qu’est-ce que la certification IFS Food ?

Le référentiel IFS Food a été développé pour garantir la sécurité et la qualité des produits alimentaires tout au long de la chaîne d’approvisionnement.

Il repose sur un audit indépendant qui évalue notamment :

• les procédures d’hygiène et de nettoyage

• la gestion de la sécurité alimentaire

• la traçabilité des produits

• le contrôle des fournisseurs

• la gestion des risques selon la méthode HACCP

• l’entretien des installations et des équipements

Aujourd’hui, la certification IFS Food constitue une référence pour les entreprises qui travaillent avec les enseignes de la grande distribution et les professionnels du secteur alimentaire.

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Notre système qualité

Afin d’assurer la qualité et la sécurité des fruits et légumes que nous distribuons, Lion d’Or applique un système de management de la sécurité alimentaire basé sur des procédures rigoureuses.

Notre démarche qualité comprend notamment :

✔ l’analyse des risques selon la méthode HACCP
✔ un contrôle strict de la chaîne du froid
✔ des procédures d’hygiène et de nettoyage régulières
✔ un plan de lutte contre les nuisibles
✔ le contrôle et l’évaluation des fournisseurs
✔ la formation continue du personnel
✔ la maintenance et l’entretien des équipements

Ces mesures sont vérifiées lors d’audits réguliers afin d’assurer une amélioration continue de nos pratiques.

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Traçabilité des produits

La traçabilité est un élément essentiel de notre organisation.

Chaque lot de fruits et légumes distribué par Lion d’Or est identifié et suivi tout au long de la chaîne logistique.
Ce système permet de retracer rapidement l’origine des produits, leurs conditions de stockage et leur destination.

Cette maîtrise de la traçabilité garantit la transparence et la sécurité des produits pour l’ensemble de nos partenaires.

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Un partenaire de confiance pour les professionnels

Grâce à notre certification IFS Food et à notre expertise dans la mûrisserie de bananes et la distribution de fruits et légumes, nous accompagnons de nombreux professionnels :

• centrales d’achat de la grande distribution

• supermarchés et hypermarchés

• grossistes et distributeurs

• restauration collective

• commerces alimentaires indépendants

Notre objectif est d’offrir à nos clients des produits conformes aux exigences les plus élevées en matière de qualité et de sécurité alimentaire.

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Pourquoi choisir Lion d’Or ?

✔ plus de 50 ans d’expérience dans le secteur des fruits et légumes
✔ certification IFS Food version 8
✔ expertise en mûrisserie de bananes
✔ traçabilité complète des produits
✔ logistique adaptée aux professionnels

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Contact

Vous êtes acheteur, responsable qualité ou partenaire professionnel et souhaitez obtenir plus d’informations sur notre certification ?

Notre équipe se tient à votre disposition pour vous transmettre notre certificat ou répondre à vos questions.

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